Resep: 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

190.🍡 Sate Ayam Ala Madura.

190.🍡 Sate Ayam Ala Madura Kamu dapat membuat 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura dengan menggunakan 27 bahan dalam 11 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura

      
  1. Siapkan 500 gr daging dada ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bumbu marinasi.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 sdm gula merah.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
    11.   
  11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
    12.   
  12. Persiapkan Bumbu sambel kacang.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 200 gr kacang tanah.
    14.   
  14. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    15.   
  15. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
    16.   
  16. Persiapkan 3 btr kemiri sangrai.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    18.   
  18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
    21.   
  21. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
    22.   
  22. Siapkan 400 ml air.
    23.   
  23. Persiapkan Bahan pelengkap.
    24.   
  24. Kamu memerlukan Acar timun.
    25.   
  25. Siapkan Cabe rawit.
    26.   
  26. Persiapkan Bawang merah mentah.
    27.   
  27. Kamu memerlukan Kecap manis.

Step by step Pembuatan 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura

      
  1. Potong2 daging dada ayam bentuk dadu.
    2.   
  2. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus aduk rata bersama bumbu marinasi.
    3.   
  3. Tambahkan potongan daging ayam aduk rata rendam minimal 30 menit (sy rendam se malam).
    4.   
  4. Tusuk2 potongan daging ayam dng tusuk sate.
    5.   
  5. Bakar diatas arang atau teflon.
    6.   
  6. Membuat saos kacang goreng semua bahan sambal kacang.
    7.   
  7. Blender kacang sampai halus.
    8.   
  8. Uleg halus, bawang putih, cabe dam kemiri.
    9.   
  9. Tumis bumbu halus, tambahkan air masukkan kacang tanah yg sdh di blender tambahkan kecap, gula merah,daun jeruk, garam, kaldu bubuk tes rasa.
    10.   
  10. Masak sampai kuah mengental.
    11.   
  11. Penyajian siram sate dng saos kacang tmbahkan irisan cabe rawit mentah dan bawang merah mentah serta acar ketimun, bisa di mkn dng lontong atau nasi.