Resep: 94. Sate Ayam Madura Enak

Delicious, fresh and tasty.

94. Sate Ayam Madura.

94. Sate Ayam Madura Kamu dapat membuat 94. Sate Ayam Madura dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 94. Sate Ayam Madura

      
  1. Persiapkan Bahan :.
    2.   
  2. Persiapkan 500 gr filet dada ayam.
    3.   
  3. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
    5.   
  5. Siapkan Bumbu saus kacang :.
    6.   
  6. Persiapkan 100 gr kacang tanah, digoreng.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    8.   
  8. Siapkan 3 buah kemiri, digoreng.
    9.   
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 150 ml air (secukupnya sampai didadapatkan kekentalan yg pas).
    11.   
  11. Siapkan 4 sdm kecap manis.
    12.   
  12. Siapkan 1 sdm gula merah.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam (secukupnya).
    14.   
  14. Kamu memerlukan Pelengkap :.
    15.   
  15. Persiapkan Bawang merah goreng.
    16.   
  16. Siapkan iris Cabe rawit.

Langkah-langkah Pembuatan 94. Sate Ayam Madura

      
  1. Cuci ayam sampai bersih, potong dadu, lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Tusukkan pada tusukan sate..
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu tambahkan air. Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api..
    3.   
  3. Ambil 5 sdm bumbu tambahkan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar. Biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap (bisa juga di simpan di kulkas semalam agar meresap).
    4.   
  4. Bakar sare hingga berwarna kecoklatan..
    5.   
  5. Angkat. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan pelengkapnya..