Resep: Sate Ayam Madura Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Kamu memerlukan 250 gram dada ayam fillet.
    2.   
  2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
    4.   
  4. Siapkan Bumbu saus kacang :.
    5.   
  5. Siapkan 100 gram kacang tanah.
    6.   
  6. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
    7.   
  7. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    8.   
  8. Siapkan 2 siung bawang merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
    10.   
  10. Siapkan 1 sdm gula merah.
    11.   
  11. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
    13.   
  13. Persiapkan 150 ml air.
    14.   
  14. Persiapkan Secukupnya kecap.
    15.   
  15. Kamu memerlukan Pelengkap :.
    16.   
  16. Siapkan Acar timun (skip).

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Goreng kacang tanah dan bumbu lain sampai matang. Dinginkan.
    2.   
  2. Blender kacang tanah dan bumbu lain sampai halus. Kemudian tuang dalam wajan, beri minyak, bumbui garam, gula dan kecap. Tambahkan air. Biarkan sampai air menyusut dan saus meletup2, tes rasa. Angkat..
    3.   
  3. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 15 menit.
    4.   
  4. Cuci kembali ayam sampai bersih, potong2 dan tusuk dengan tusuk sate.
    5.   
  5. Ambil satu sendok saos kacang. Tambahkan kecap dan sedikit air, masukkan sate, bolak balik, bakar sampai setengah matang, angkat gulingkan kembali pada adonan saos kacang. Bakar kembali sampai matang.
    6.   
  6. Penyajian : ambil secukupnya saos kacang, tambahkan kecap sesuai selera. Gulingkan sate. Angkat. tata dipiring saji.