Bagaimana Cara Membuat Sate Ayam Madura Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
    2.   
  2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
    4.   
  4. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
    5.   
  5. Siapkan Secukupnya kecap manis.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 150 ml air matang(sesuaikan).
    8.   
  8. Siapkan Bumbu kacang:(haluskan /blender).
    9.   
  9. Siapkan 3 siung bawang putih(goreng).
    10.   
  10. Siapkan 2 siung bawang merah(goreng).
    11.   
  11. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah(125gr goreng).
    12.   
  12. Siapkan Pelengkap:.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Acar timun.
    14.   
  14. Persiapkan Kecap manis.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Cuci bersih ayam,potong potong kemudian lumuri air jeruk nipis dan garam biarkan 10menit kemudian cuci bersih lagi.tusuk pake tusuk sate.panaskan minyak masak bumbu kacang,tambahkan merica bubuk,gula merah dan garam.
    2.   
  2. Masukan air aduk rata.tambahkan kecap manis.aduk rata.biarkan mendidih test rasa.bila sudah pas biarkan sampai kacang mengental dan mengeluarkan minyak.matikan kompor.
    3.   
  3. Ambil 1-2sdm bumbu tambahkan sedikit minyak dan kecap ambil beberapa tusuk ayam kemudian gulingkan ke bumbu tersebut.bakar sampai matang sambil dibolak-balik balik.