Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Madura Lezat

Sate Ayam Madura.

Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 11 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Siapkan 1/2 kg dada ayam segar.
  
2. Persiapkan Bahan bumbu kacang :.
  
3. Persiapkan 1/4 gr kacang tanah.
  
4. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
  
5. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih besar.
  
6. Persiapkan 2 sachet kecap (me bango).
  
7. Siapkan Minyak untuk menumis.
  
8. Persiapkan 2 btng serai.
  
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk (optional).
  
10. Kamu memerlukan 1 bh air jeruk sambal (optional).
  
11. Siapkan secukupnya Garam dan gula merah.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Cuci bersih dada ayam...
  
2. Potong dadu lalu tusuk di tusukan sate, pisahkan daging dan kulitnya.. bagian kulit di tusuk d tengah yaa...
  
3. Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah yg sdh d rendam air slm kurleb 15 menit.. lalu ulek kacang tanah smpai halus (boleh pakai blender), sisihkan...
  
4. Ulek bawang merah dan bawang putih, lau tumis dg minyak sampai harum, jgn lupa masukan serai...
  
5. Masukan kacang yg sdh d ulek, aduk sampai harum, lalu beri air...
  
6. Kira2 seperti ini...
  
7. Beri garam dan gula merah, tes rasaa.. masak smpai keluar minyakk yaa.. kl sya msh agak berair...
  
8. Panaskan teflon anti lengket.. campur 2 sdm bumbu kacang & kecap lalu oleskan pd 5 tusuk sate (sesuai selera yaa mau brp aja).
  
9. Panggang dg api sdang hmpir kecil.. bolak balik biar tdk gosong.. bila hampir matang angkat dan beri olesan bumbu lg, lalu panggang kembali smpai matang...
  
10. Sajikan dg bawang goreng dan acar.. kbtulan sya gk punyaa... boleh d beri tambahan bumbu kacang & kecap... yummy... msh juice dagingnya... :-).
  
11. Save photo...
  
12. Save photo.