Resep: Sate Ayam ala Madura Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam ala Madura.

Sate Ayam ala Madura Kamu dapat membuat Sate Ayam ala Madura dengan menggunakan 12 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam ala Madura

      
  1. Siapkan 500 gr daging ayam.
    2.   
  2. Siapkan Bumbu kacang:.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah (goreng).
    4.   
  4. Kamu memerlukan 7 buah cabe keriting.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 2 sendok gula merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Bumbu marinasi:.
    10.   
  10. Siapkan 4 buah bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    12.   
  12. Persiapkan secukupnya Kecap.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam ala Madura

      
  1. Pertama buat bumbu marinasi ya. Ulek bawang putih dan garam..
    2.   
  2. Potong ayam kotak-kotak, kemudian marinasi selama satu jam, bisa dimasukkan kulkas.
    3.   
  3. Sambil menunggu ayam. Buat sambal kacangnya. Haluskan kacang, dan bumbu-bumbu. Setalah itu tumis dalam wajan, tambahkan air sedikit saja. Masukkan gula merah, garam. Masak hingga kental.
    4.   
  4. Siapkan Bakaran, tusuk ayam yg sudah di marinasi. Bakar setengah matang, oles dengan bumbu kacang+kecap. Bakar lagi hingga matang.