Ayam Geprek Saos Telur Asin.
Kamu dapat memasak Ayam Geprek Saos Telur Asin dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Saos Telur Asin
- Kamu memerlukan Secukupnya ayam krispi.
- Kamu memerlukan Sambal Korek.
- Siapkan 20 cabe rawit.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Kamu memerlukan Gula.
- Siapkan Minyak Panas.
- Kamu memerlukan Saos Telur asin.
- Persiapkan 1 butir telur asin.
- Persiapkan 100 ml susu full cream.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdm margarin.
- Kamu memerlukan 2 cabe rawit.
- Siapkan Daun jeruk.
- Persiapkan Gula.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek Saos Telur Asin
- Sambal korek, cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan sedikit kasar tambahkan gula garam lalu siram minyak panas sisa goreng ayam krispi koreksi rasa.
- Saus telur asin, kupas telur lalu haluskan dengan garpu atau sendok sisihkan (harusnya pakai kuningnya saja karena sayang jadi putihnya aku pakai juga).
- Cincang halus bawang putih, cabai dan daun jeruk sisihkan.
- Panaskan margarin tumis bawang outih sampai harum, tambahkan cabe dan daun jeruk.
- Kecilkan api masukkan susu full cream dan telur asin yg sudah dihaluskan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa masak samaoi meletup lalu matikan (kalo mau sausnya agar encer susunya bisa ditambah).
- Tata ayam dalam cobek beri sambal diatasnya lalu geprek.