Sate ayam madura bumbu kacang. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa.
Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.
Kamu dapat memasak Sate ayam madura bumbu kacang dengan menggunakan 16 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam madura bumbu kacang
- Kamu memerlukan 250 gr daging ayam bagian dada.
- Persiapkan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
- Kamu memerlukan Bumbu yang dihaluskan:.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan Taburan:.
- Siapkan Secukupnya irisan bawang merah.
- Kamu memerlukan Secukupnya irisan cabe rawit.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat Olesi lagi dengan bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang. Sajikan sate di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang, bila suka bisa. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Step by step Pembuatan Sate ayam madura bumbu kacang
- Bersihkan ayam dan potong dadu. Lalu beri 1sdt garam + perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Lalu tusung menggunakan tusuk sate. Sisihkan..
- Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan + 1sdm gula merah. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah diulag, masak dengan api kecil sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak..
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk + 3sdm kecap manis + garam. Koreksi rasa lalu matikan api..
- Untuk olesan: tuang 3sdm bumbu kacang kedalam piring + 1sdm kecap manis+ 1 sdm air..
- Baluri daging ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu oles lalu diamkan didalam lemari es selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Lalu panggang sate sampai matang..
- Penyajian: ambil sisa bumbu kacanh + kecap manis sesuai selera + irisan bawang merah + irisan cabe rawit. Siap dinikmati dengan sate ayam yang sudah dipanggang..
- Selamat mencoba....
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang Bumbu atau saus Sate Madura sendiri sebetulnya cukup sederhana, yaitu campuran kacang yang Cara Membuat Sate Ayam Madura. Langkah pertama yaitu Anda bisa membuat bumbu atau saus. Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun.