Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐.
Kamu dapat membuat Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐ dengan menggunakan 15 bahan dalam 16 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐
- Persiapkan 250 gr daging ayam bagian dada.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Persiapkan 200 ml air.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 buah kemiri yg di sangrai.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
- Kamu memerlukan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Taburan :.
- Kamu memerlukan secukupnya bawang merah mentah Irisan.
- Kamu memerlukan secukupnya cabe rawit Irisan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Bumbu kacang Aka Sate ayam madura enakkkkkkks๐ข๐ข๐ข๐๐๐
- Bersihkan dan potong dadu daging ayam... Lalu lumuri dengan garam sebanyak 1 sdt dan perasan jeruk nipis... Diam kan sebentar biar meresap..
- Sangrai kacang tanah sampai matang.
- Uleg/blender kacang sampai halus dan berikan gula merah sebanyak 1 sdm..
- Uleg bumbu halus, sama daun jeruknya,.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus,.
- Setelah itu masukan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kacang yang telah d uleg td.
- Masukan 3 sdm kecap, lalu masak sampai kental dg api kecil. Koreksi rasa... Lalu angkat..
- Ambil 3 sdm saus kacang tadi masukan kedalam mangkok. Tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Aduk sampai rata.
- Tusuk daging ke lidi khusus utk sate.
- Setelah itu celupkan bumbu kacang yang 3sdm td ke daging yg telah d tusuk. Diamkan didalam kulkas agar bumbu meresap kurang lebih 1 jam..
- Panggang sate sampai mateng..
- Sate siap untuk dinikmati.
- .
- .
- .