Cara Termudah untuk Membuat Sate Ayam Madura Enak

Sate Ayam Madura.

Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 16 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Persiapkan 2 buah dada ayam, cuci bersih dan potong dadu.
  
2. Kamu memerlukan Bahan Bumbu Kacang.
  
3. Kamu memerlukan 1/4 kg kacang tanah.
  
4. Persiapkan 7-8 cabe merah besar.
  
5. Persiapkan 8 buah bawang merah.
  
6. Kamu memerlukan 4 buah bawang putih.
  
7. Persiapkan 1 butir gula merah.
  
8. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
  
9. Persiapkan Secukupnya garam.
  
10. Siapkan Bahan oles.
  
11. Siapkan Secukupnya bumbu kacang yang sudah jadi.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya margarin.
  
14. Siapkan Bahan pelengkap.
  
15. Kamu memerlukan Bawang goreng.
  
16. Persiapkan Jeruk limau.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Cuci bersih dada ayam, lalu potong dadu..
  
2. Tusukkan pada tusukan sate. Sisihkan..
  
3. Goreng semua bahan bumbu kacangnya..
  
4. Jika sudah dingin, blender bumbu kacang menggunakan air..
  
5. Masak bumbu kacang sampai keluar minyak, dengan api kecil. Sambil terus diaduk. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api..
  
6. Ambil beberapa sendok bumbu kacang yang sudah jadi ke dalam piring, campur dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata..
  
7. Olesi ayam yang sudah ditusuk dengan bumbu oles, dan siap dipanggang..
  
8. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu oles, dengan api kecil. Saya memanggang menggunakan grill pan..
  
9. Sambil menunggu sate ayam matang, siapkan bumbu kacangnya..
  
10. Iris bawang merah dan cabe rawit sesuai selera lalu campur dengan bumbu kacang, dan beri perasan jeruk limau. Aduk rata..
  
11. Jika sate ayam sudah kering, angkat. Beri bumbu kacang yang sudah disiapkan. Jangan lupa taburi bawang goreng..
  
12. Sajikan bersama lontong kw..