Sate Ayam Madura.
Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Kamu memerlukan 400 gram Ayam.
- Kamu memerlukan Bumbu Marinate.
- Siapkan 5 Sdm garlic powder.
- Persiapkan 10 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 3 sdm air.
- Persiapkan 4 sdm minyak goreng.
- Persiapkan Bumbu Kacang :.
- Persiapkan 5 sendok makan selai kacang utamakan yang pure kacang.
- Persiapkan 1 sdt garling powder.
- Kamu memerlukan 3 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 2 sdm bubuk cabe kering kasar.
- Kamu memerlukan 2 sdm Brown sugar.
- Kamu memerlukan 200-300 liter air panas atau secukupnya.
- Siapkan Blender bumbu di atas.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura
- 400 gram daging ayam di potong dadu kemudian campurkan dengan bumbu marinate. Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam agar meresap.
- Siapkan bumbu kacang dan campur dengan cabe rawit dan bawang merah.
- Tusuk daging ayam di tusuk sate. 1 tusuk sate bisa 4-5 daging ayam. Bakar sate dan oleskan sisa bumbu marinate dan tambahkan kecap manis. Proses pembakaran sekitar 5-10 mins.
- Makan sate dengan bumbu kacang yang telah di siapkan.