Sate Ayam Madura Panggang Oven.
Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura Panggang Oven dengan menggunakan 22 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura Panggang Oven
- Persiapkan 2 fillet dada ayam.
- Kamu memerlukan 5 sdm garlic powder.
- Persiapkan 1 sdm lada putih bubuk.
- Persiapkan 10 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu memerlukan 3 sdm air.
- Kamu memerlukan 1/4 cup minyak sayur.
- Kamu memerlukan Secukupnya coconut oil spray (untuk memanggang).
- Persiapkan Bumbu kacang:.
- Siapkan 1 cup peanut butter.
- Siapkan 1 sdt garlic powder.
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk.
- Kamu memerlukan 3 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm cabe kering bubuk kasar.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm brown sugar.
- Persiapkan Secukupnya air panas.
- Kamu memerlukan Pelengkap:.
- Siapkan Pickles atau acar timun.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Bawang goreng.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura Panggang Oven
- Potong dadu fillet ayam. Campur ayam dengan semua bumbu perendam, tutup rapat, masukkan kulkas diamkan semalaman atau min 1 jam..
- Keluarkan ayam, tusuk pd tusukan sate. Panaskan oven posisi broil atau api atas. Siapkan loyang dan susun rapih. Semprotkan coconut oil spray pada sate..
- Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 10 min. Keluarkan dan balik sate. Buang cairan yang kluar dari ayam pada loyang. Semprotkan kembali coconut oil spray. Panggang kembali selama 10 min sampai matang atau sampai terlihat efek terbakarnya. Balik kembali setiap sisinya panggang 1 min agar terbakar sempurna. Angkat..
- Buat sambal kacangnya: campur semua bahan dan kentalkan dengan air panas..
- Siram saus kacang diatas sate, beri kecap manis. Sajikan bersama nasi hangat, pickles dan taburan bawang goreng..