Sate Ayam Madura.
Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 16 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 sendok makan kecap asin.
- Kamu memerlukan 10 sendok makan kecap manis.
- Siapkan Bumbu sauce kacang:.
- Kamu memerlukan 150 gr kacang goreng.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Persiapkan sesuai selera Kecap manis.
- Persiapkan Bahan sambal:.
- Kamu memerlukan secukupnya Cabe kecil.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 siung bawang.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura
- Potong dadu daging ayam, pisahkan kulitnya.
- Campur kecap asin & manis serta bawang yg dtumbuk halus..
- Campur daging ayam jeruk nipis dan bumbu kecap tadi. Diamkan beberapa menit agar meresap kemudian tusuk2 dengan stick bamboo/ satay skewers.
- Sebelah siap panggang sate ayam..sambil menunggu sate ayam matang buat sauce nya. Campur Kan bahan2 sauce dan tumbuk sampai halus..