Bagaimana Cara Membuat Sate Ayam Madura Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Siapkan Sate Ayam.
    2.   
  2. Siapkan 500 g daging ayam.
    3.   
  3. Persiapkan 1/2 jeruk nipis.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdt garam.
    5.   
  5. Persiapkan 1/2 sdt lada.
    6.   
  6. Siapkan Saus Kacang.
    7.   
  7. Persiapkan 150 g kacang goreng.
    8.   
  8. Siapkan 50g gula aren.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sachet kecap manis.
    10.   
  10. Kamu memerlukan cabai.
    11.   
  11. Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
    12.   
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
    13.   
  13. Siapkan kencur.
    14.   
  14. Kamu memerlukan bawang merah.
    15.   
  15. Siapkan bawang putih.
    16.   
  16. Siapkan Bumbu bakar:.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 2 sachet kecap manis.
    18.   
  18. Persiapkan 3 sdm saus kacang.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 3 sdm minyak sayur.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. 🥣 Saus kacang: - Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai hingga layu - Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, bawang merah, cabai dan kencur (tambahkan air 1 gelas belimbing jika ingin di blender). - Tumis bumbu, masukan kecap manis, gula aren, daun jeruk, gula pasir, garam dan lada (jangan lupa koreksi rasa 😁) - Angkat dan taruh di wadah.
    2.   
  2. 🥣 Bumbu bakar: - 3 sdm saus kacang, kemudian diberi 2 bungkus kecap manis dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata.
    3.   
  3. 🍢 Sate ayam: - Ayam dipisahkan dari tulangnya dan dipotong kotak-kotak kecil (sesuaikan) - Beri 1 sdt garam, 1/2 sdt lada dan perasan jeruk nipis, aduk rata - Ambil tusukan, kemudian tusuk daging ayam (4-5 potongan).
    4.   
  4. Panaskan panggangan - Balur sate dengab bumbu bakar dan bakar hingga setengah matang, kemudian balur lagi dengan bumbu bakar hingga matang - Taruh diatas piring kemudian siram dengan saus kacang.
    5.   
  5. Sate ayam siap disajikan bersama nasi hangat dan acar.