Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Ayam Madura Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Kamu memerlukan Bahan :.
    2.   
  2. Persiapkan Ayam fillet kurang lebih 500 gram, kemudian dipotong-potong.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Tusuk sate.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu marinasi :.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 6 siung Bawang putih.
    6.   
  6. Persiapkan 1/2 sdt Garam.
    7.   
  7. Siapkan Kaldu bubuk/penyedap rasa 1 sdt (saya pakai kaldu jamur totole).
    8.   
  8. Kamu memerlukan 4 sdm Minyak goreng.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 15 sdm Kecap manis.
    10.   
  10. Persiapkan Sambal kecap (pelengkap untuk cocol sate) :.
    11.   
  11. Persiapkan Kecap.
    12.   
  12. Siapkan Cabe rawit potong rajang.
    13.   
  13. Persiapkan Bawang merah potong tipis.
    14.   
  14. Persiapkan Tomat potong kotak-kotak (dibuang isinya).
    15.   
  15. Persiapkan Bawang goreng.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk, kemudian tambahkan minyak dan kecap. Koreksi rasa. Bila kurang girih bisa ditambah garam ataupun penyedap rasa/kaldu bubuk..
    2.   
  2. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu marinasi. Campurkan. Tunggu kurang lebih 1-1½ jam agar bumbu meresap sempurna.
    3.   
  3. Bilas tusuk sate yang akan digunakan, kemudian tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. 1 tusuk bisa berisi 4 atau 5 potongan ayam, tergantung besarnya potongan.
    4.   
  4. Panggang sate, jangan lupa di olesin bumbu marinasi saat ingin membalikkan sate yg dipanggang. Tingkat kematangan tergantung selera.
    5.   
  5. Sambal kecap : semua bahan dicampur menjadi satu.
    6.   
  6. Sate ayam madura siap dihidangkan. Makannya bisa pakai lontong, bisa pakai nasi ya 😍. Selamat mencoba 😁.