Sate ayam madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!!
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Kamu dapat memasak Sate ayam madura dengan menggunakan 18 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam madura
- Persiapkan 400 gram filet ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu kacang sate:.
- Kamu memerlukan 150 gram Kacang tanah goreng.
- Persiapkan 5 siung bw putih.
- Siapkan 3 siung bw merah.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan Sejumput kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan 60 gram Gula merah.
- Kamu memerlukan 12 cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 cabe rawit.
- Persiapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 400 ml air.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam madura
- Rendam filet ayam dengan bumbu marinasi simpan di kulkas min sejam(sy pagi smpai sore).
- Haluskan kacang tanah dgn blender atau ditumbuk sisihkan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bw merah dan putih, kemiri smpai halus (sy pake blender).
- Tumis bumbu halus smpe harum. Lalu masukan daun jeruk stelah itu tambahkan air dan tunggu mndidih..
- Setelah mendidih masukan kacang halus. Aduk aduk lalu masukan gula merah kecap, garam. Kaldu bubuk. Masak sampai kental cicipi rasanya lalu matikan api..
- Tusuk tusuk sate lalu ambil bbrp sendok bumbu kacang beri sedikit kecap manis. Aduk dan oleskan sate ke bumbu trsebut..
- Bakar sate dan bolak balik di atas bara sampai sate matang. Sy pake hepi kol.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang sedikit kecap manis sambel rawit rebus/ cabe iris dan irisan bw merah. Tee satee siap disajikan. Sy makan pake nasi. Ga punya lontong hehee.
Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.