Cara Termudah untuk Memasak Sate Ayam Madura Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Kamu memerlukan 500 gr Daging Ayam Fillet (Potong slice kira2 3 cm).
    2.   
  2. Siapkan Tusuk Sate.
    3.   
  3. Persiapkan Bumbu Kacang.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 100 gr Kacang Tanah.
    5.   
  5. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
    6.   
  6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 5 buah Cabai Merah Keriting.
    8.   
  8. Persiapkan 3 buah Cabai Rawit Merah (Kalau mau lebih pedas).
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 butir Kemiri.
    10.   
  10. Siapkan 1 potong Terasi (Saya Pakai Merk ABC).
    11.   
  11. Siapkan Bumbu Tambahan.
    12.   
  12. Persiapkan Margarine.
    13.   
  13. Siapkan 2 butir Jeruk Limo.
    14.   
  14. Persiapkan Kecap.
    15.   
  15. Persiapkan Bawang Goreng.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

      
  1. Goreng semua bahan bumbu kacang sampai matang, lalu diblander jangan terlalu halus agar ketika dimakan masih ada butiran kacangnya...
    2.   
  2. Setelah semua bumbu diblander, tambahkan 350ml air lalu dimasak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak (sambil diaduk2 agar tidak menggumpal bawahnya).
    3.   
  3. Sambil menunggu bumbu matang, panaskan wajan anti lengket, olesi ayam dengan margarine lalu bakar sate, setelah setengah matang angkat dan olesi sate dengan kecap yang sudah ditambahkan sedikit bumbu kacang, masak lagi sampai matang...
    4.   
  4. Setelah semua matang, siapkan untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap dan perasan jeruk limo aduk rata, gulingkan sate yang sudah matang dengan bumbu kacang sampai rata, lalu taburkan dengan bawang goreng..