Resep: Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta Sempurna

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya. Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa.

Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta dengan menggunakan 25 bahan dalam 14 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta

  
1. Kamu memerlukan Bahan sate ayam :.
  
2. Siapkan 500 daging ayam fillet.
  
3. Kamu memerlukan 2 buah bawang putih yang dihaluskan.
  
4. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
  
5. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
6. Persiapkan Bumbu saus kacang :.
  
7. Siapkan 500 gram kacang tanah.
  
8. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  
9. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
  
10. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
11. Siapkan 2-4 keping Gula merah.
  
12. Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
  
13. Siapkan Bahan acar :.
  
14. Persiapkan 4 buah timun.
  
15. Kamu memerlukan 4 buah wortel.
  
16. Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis).
  
17. Persiapkan Secukupnya cabe rawit hijau.
  
18. Persiapkan Secukupnya garam, gula dan cuka makan sesuai selera.
  
19. Siapkan Bahan olesan sate :.
  
20. Persiapkan 4 sdm bumbu kacang.
  
21. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
  
22. Kamu memerlukan 1-2 sdm Margarin.
  
23. Kamu memerlukan Bahan pelengkap :.
  
24. Siapkan secukupnya Lontong/ nasi.
  
25. Persiapkan Tusuk sate secukupnya.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat Olesi lagi dengan bumbu kacang lalu bakar kembali sampai matang. Sajikan sate di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang, bila suka bisa. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang #BandungRecook2_GiaCinta

  
1. Daging ayam potong kecil kecil mengikuti serat memanjang cuci bersih beri garam sedikit dan jeruk nipis diamkan sebentar..
  
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi. Kita buat sambal kacangnya. Goreng kacang hingga kecoklatan. Saya pakai kacang tanpa kulit..
  
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit. Haluskan kacang goreng terpisah. Tumis hingga halum bumbu halus. Lalu masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan..
  
4. Masukkan gula merah satu persatu hingga manisnya pas..
  
5. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Tes dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang..
  
6. Resep Acar : Kupas wortel. Cuci bersih Timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit hijau..
  
7. Iris tipis bawang merah jika suka. Mau dicampur utuh acar juga boleh sesuai selera..
  
8. Campur semua bahan. Wortel, timun, bawang merah iris & cabe rawit hijau. Masukkan garam, gula dan cuka makan sesuai selara. Campur rata. Tes rasa..
  
9. Acar siap disantap bersama sate ayam. Saya selalu makan sate pake acar untuk menetralisir zat karsinogenik dari pembakaran sate ayam..
  
10. Balur ayam dengan kecap + bawang putih yang dihaluskan..
  
11. Bakar ayam dengan api kecil. Bolak balik agar tidak gosong. Lebih enak dipanggang dengan arang..
  
12. Lumurkan ayam + bumbu sate yang dicampur dengan kecap manis. Oles sedikit margarin agar gurih. Lalu bakar kembali sampai matang.
  
13. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan acar. Pake acar ya makannya biar menetralisir zat karsinogenik (pemicu kanker) di bakaran sate ayam. Hias dengan tomat agar bewarna cerah..
  
14. Tuang bumbu sate. Siap santap sajikan dengan nasi / lontong dan acar mentah..

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang Bumbu atau saus Sate Madura sendiri sebetulnya cukup sederhana, yaitu campuran kacang yang Cara Membuat Sate Ayam Madura. Langkah pertama yaitu Anda bisa membuat bumbu atau saus. Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun.