Resep: Sate Ayam Madura Homemade Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam Madura Homemade.

Sate Ayam Madura Homemade Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura Homemade dengan menggunakan 23 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura Homemade

      
  1. Siapkan 😃Bahan pertama :.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1/2 kg Ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1/4 kacang tanah.
    4.   
  4. Persiapkan 2 buah Jeruk nipis.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
    6.   
  6. Persiapkan secukupnya Air.
    7.   
  7. Kamu memerlukan secukupnya Tusukan sate.
    8.   
  8. Kamu memerlukan secukupnya Minyak goreng.
    9.   
  9. Siapkan 😃Bahan kedua / bumbu halus :.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 2 biji bawang merah.
    11.   
  11. Persiapkan 3 biji bawang putih.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1 biji cabe merah besar.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
    15.   
  15. Persiapkan 2 buah gula merah.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 😃Bahan pelengkap :.
    17.   
  17. Siapkan secukupnya Timun acar.
    18.   
  18. Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
    19.   
  19. Kamu memerlukan secukupnya Bawang merah (iris mentah).
    20.   
  20. Kamu memerlukan 😃Bahan sambal :.
    21.   
  21. Siapkan 20 cabe rawit.
    22.   
  22. Siapkan secukupnya Garam.
    23.   
  23. Siapkan secukupnya Air.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura Homemade

      
  1. Pertama -Cuci bersih ayamnya. Lalu potong dadu sesuai selera ukuran mau besar / kecil selera masing-masing. Lalu siapkan baskom isi dgn air + jeruk nipis (peras).Rendam sebentar selama 5menit (biar bau amisnya hilang). Setelah itu siapkan tusukan sate,daging ayam yg sudah dipotong tadi tusuk ke tusukan sate sampai habis ya..
    2.   
  2. Kedua - Siapkan bakaran, taruh diatas kompor dgn api sedang. Biar cepat matang sempurna. Lumuri dgn kecap manis secukupnya pada ayam yg sudah ditusuk tadi sampai habis. Bolak balik daging ayamnya,sampai kelihatan warna coklat. Lakukan sampai selesai, angkat tiriskan.
    3.   
  3. Ketiga - Siapkan cobek dan ulekan, bumbu halus (Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah besar dan gula merah) ulek/blender sampai halus. wajan yg sudah berisi minyak, goreng kacang tanah sampai warna kuning keemasan. lalu blender/ulek sampai halus.Angkat tiriskan.Wajan tadi yg sudah dipakai,isi minyak sedikit lagi utk menumis bumbu nya. Masukkan bumbu halus dan kacang tanah halus.Beri air secukupnya. Aduk² sampai merata,tambahkan kecap.Jika sudah meletup=matang..
    4.   
  4. Keempat - Buat adonan sambal dan pelengkap. Cuci bersih terlebih dahulu cabe rawit nya (cabe rawit direbus, tambahkan garam, ulek sampai halus lalu tambahkan air secukupnya taruh di mangkok kecil). Cuci bersih dan kupas timun bawang merah dan dan daun bawang. Lalu iris kotak ² kecil/sesuai selera. Taruh dimangkok kecil. Siapkan piring kecil,kl sudah matang semua,tata sedemikian rupa. Siap dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏.