Cara Termudah untuk Membuat Sate Ayam Madura Lezat

Sate Ayam Madura.

Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Kamu memerlukan 1 kg daging ayam fillet (sy:500gr).
  
2. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
3. Kamu memerlukan Perasan air lemon/ jeruk limau.
  
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  
5. Kamu memerlukan Tusuk sate.
  
6. Kamu memerlukan Bahan bumbu kacang :.
  
7. Siapkan 300 gr kacang tanah goreng (sy: 2000gr).
  
8. Kamu memerlukan 6 siung bawang putih(sy:3siung).
  
9. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah (sy:4 siung).
  
10. Kamu memerlukan 5 cabe merah.
  
11. Siapkan 500 ml air (sy: 300ml).
  
12. Persiapkan 3 lbr daun jeruk.
  
13. Persiapkan secukupnya Garam dan gula.
  
14. Persiapkan 100 ml kecap manis (sy:50ml).
  
15. Siapkan Bahan pelengkap sate ayam :.
  
16. Siapkan Lontong atau ketupat.
  
17. Persiapkan Kecap manis.
  
18. Kamu memerlukan Bawang goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Potong daging ayam bentuk dadu beri garam, perasan jeruk lemon dan kecap manis, simpan dikulkas minimal 1 jam. Lalu tusuk2 dg tusuk sate lakukan hingga habis, sisihkan.
  
2. Blender halus kacang dan air. Lalu haluskan juga terpisah bawang merah, bawang putih dan cabe..
  
3. Tumis bawang merah bawang putih dan cabe hingga matang, sampai tdk tercium bau langunya. Masukkan kacang yg sdh dihaluskan. Beri kecap manis daun jeruk, garam dan gula. Masak dg api kecil hingga air surut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
  
4. Siapkan bakaran/panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis..
  
5. Bakar sate hingga matang sambil dibolak balik..
  
6. Sajikan sate ayam dg bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis dan lontong dan perlengkapan lainnya..