Sate Ayam a.k.a Sate Madura. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Следующее. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang. Последние твиты от Sate Madura (@SateMadura).
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Sate Ayam a.k.a Sate Madura dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam a.k.a Sate Madura
- Siapkan 1/2 kg Ayam (pisahkan daging dan lemaknya, potong dadu).
- Kamu memerlukan Tusuk sate secukupnya.
- Kamu memerlukan Bumbu ayam :.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari jahe.
- Kamu memerlukan secukupnya Ketumbar, kecap manis dan garam.
- Kamu memerlukan Bumbu kacang :.
- Kamu memerlukan 1/4 kg kacang (digoreng lalu blender).
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah (buang bijinya).
- Persiapkan 8 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Persiapkan secukupnya Merica, kecap manis, gula merah, garam, masako.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam a.k.a Sate Madura
- Cuci bersih daging dan lemak ayam yg telah dipisahkan tadi. Siapkan bumbu ayam : haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam lalu tambahan kecap manis dan beri air matang secukupnya..
- Lumuri daging dan lemak ayam dgn bumbu tsb. Diamkan +/- 10 menit supaya bumbu meresap. Setelah itu susun dgn menggunakan tusukan sate..
- Siapkan arang lalu bakar sate hingga matang, sesekali pd waktu membakar sambil diolesi dgn sisa bumbu ayamnya. Sisihkan.
- Bumbu kacang : tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Setelah itu blender bumbu tsb plus merica sampai halus. Lalu masak bumbu dan kacang yg sdh diblender, beri air matang secukupnya tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan masako. Aduk rata hingga matang mendidih, jangan lupa dicicipi..
- Susun potongan sate diatas piring, lalu siram dgn bumbu kacang. Sate siap dinikmati pakai nasi atau lontong sama sama enaknya :).
Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Sate Ayam Madura Masak sate semudah memasak air Sate Ayam Madura Cook the skewers as easy as boiling water. Download Sate Ayam Madura APK Android Game for free to your Android phone.