Cara Termudah untuk Memasak Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku.

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku Kamu dapat memasak Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

      
  1. Persiapkan 250 gr potong fillet dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 1 buah Jeruk nipis.
    3.   
  3. Siapkan 1 sdt garam.
    4.   
  4. Siapkan 5 sdm air.
    5.   
  5. Persiapkan 150 gram Tepung bumbu, saya pakai kobe krispy.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Minyak untuk menggoreng.
    7.   
  7. Persiapkan 5 pucuk daun kemangi.
    8.   
  8. Persiapkan Sambal geprek:.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 3 butir bawang merah.
    10.   
  10. Persiapkan 1 siung bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 5 buah cabe keriting.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 buah cabe merah besar.
    13.   
  13. Persiapkan 9 buah cabe rawit/ japlak.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 butir kemiri.
    15.   
  15. Persiapkan 1 sdt garam.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
    17.   
  17. Persiapkan Minyak untuk menumis.

Step by step Pembuatan Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

      
  1. Beri perasan jeruk nipis dan garam pada fillet ayam, cuci bersih, pipihkan ayam diatas talenan dengan uleg2.
    2.   
  2. Ambil 2 sdm tepung bumbu beri air, celupkan ayam kedalam adonan.
    3.   
  3. Masukan ayam tadi kedalam tepung bumbu kering, tekan2 sampai seluruh bagian terkena bumbu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat ayam, potong2 dan sisihkan.
    4.   
  4. Sambal geprek, uleg kasar seluruh bahan, panaskan minyak tumis sambal tadi, beri gula dan garam..
    5.   
  5. Susun pada cobek atau piring beri bumbu geprek dan tekan2 dengan ulekan, beri kemangi bisa ditekan2 juga biar kemangi layu. Sajikan dengan nasi panas..