Sate Ayam Madura.
Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Kamu memerlukan 500 gr daging ayam fillet, potong 2x1 cm.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Persiapkan tusuk sate.
- Kamu memerlukan Saus kacang:.
- Persiapkan 150 gr kacang tanah, goreng,haluskan.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih tumis,haluskan.
- Siapkan 2 buah cabe merah, tumis,haluskan.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 250 ml air panas.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kamu memerlukan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk sambal.
- Siapkan Irisan bawang merah mentah.
- Persiapkan Cabe rawit rebus.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Madura
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Panggang di atas bara sampai setengah matang.
- Saus: Campurkan semua bahan, masak hingga kental..
- Dalam piring, ambil 2 sdm saus kacang,kecap dan minyak goreng, aduk. Masukan sate yg sudah dibakar setengah matang, olesi campuran bumbu tadi. Bakar lg hingga matang.
- Hidangkan dengan pelengkap.