Sate Madura mantaabe 😆👍.
Kamu dapat memasak Sate Madura mantaabe 😆👍 dengan menggunakan 15 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Madura mantaabe 😆👍
- Siapkan 500 gram daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng.
- Persiapkan 2 sendok makan kecap manis.
- Persiapkan Bahan kuah.
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng (saya menggunakan kacang sangrai).
- Siapkan 2 sendok makan gula merah.
- Kamu memerlukan 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Step by step Pembuatan Sate Madura mantaabe 😆👍
- Potong2 kotak daging ayam.. campur dengan sejumput garam dan merica, air jeruk nipis, aduk rata.. diamkan sekitar 15 menit...
- Goreng bawang merah utuh, bawang putih utuh, cabe merah utuh, kemiri sampai matang.
- Angkat, lalu blender sampai halus.. tambahkan kacang, blender lagi...
- Masak bumbu kacang sambil diaduk2 rata.. Setelah mendidih, masukkan garam, gula merah, kecap manis, aduk rata, cicipi rasanya...
- Tusuk2 daging ayam dengan lidi sate sampai habis...
- Ambil sekitar 10 sendok makan bumbu kacang, masukkan dalam piring datar.. beri 2 sendok makan minyak goreng dan 2 sendok makan kecap manis (tambahkan bila ingin lebih manis).. aduk rata.. oleskan di daging sate.. Bakar sampai setengah matang (saya menggunakan teflon).
- Angkat.. Oleskan bumbu kembali sampai rata kemudian bakar ulang sampai matang.
- Nikmati dengan acar.. super mantaapp 🤤🤤.