Resep: Sate Madura Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Madura.

Sate Madura Kamu dapat membuat Sate Madura dengan menggunakan 9 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Madura

      
  1. Kamu memerlukan 2 buah dada ayam, potong dadu.
    2.   
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
    3.   
  3. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 125 ml kecap manis.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 250 gr kacang tanah.
    7.   
  7. Persiapkan 2 biji cabe rawit.
    8.   
  8. Persiapkan 500 ml air matang.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdt garam.

Step by step Pembuatan Sate Madura

      
  1. Tusuk dada ayam yang sudah dipotong dadu dengan tusuk sate.
    2.   
  2. Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, garam dan cabai. Pakai blender lebih cepat, hehehe..
    3.   
  3. Tumis bumbu halus dengan kecap manis, daun jeruk, dan air hingga kental.
    4.   
  4. Oleskan bumbu yang sudah mengental ke daging ayam.
    5.   
  5. Kalau menggunakan bakaran, bakar hingga kecoklatan di kedua sisi. Karena nggak punya bakaran, pakainya oven deh. Kalau pakai oven, panggang di dalam oven dengan suhu 150° C selama 20-30 menit, Jangan lupa di balik di tengah-tengah waktu memanggang..
    6.   
  6. Sajikan dengan lontong/ ketupat, irisan kubis, dan sambal kecap.