Resep: Sate Madura Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Madura.

Sate Madura Kamu dapat memasak Sate Madura dengan menggunakan 27 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Madura

      
  1. Kamu memerlukan 1 kg Ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Untuk Bumbu ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 5 siung Bawang Putih.
    4.   
  4. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
    5.   
  5. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
    6.   
  6. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan sedikit Pala.
    8.   
  8. Persiapkan 1 ruas Jahe.
    9.   
  9. Siapkan 3 butir Jinten.
    10.   
  10. Persiapkan 5 sdm air.
    11.   
  11. Persiapkan 5 sdm kecap.
    12.   
  12. Siapkan 5 sdm Minyak Goreng.
    13.   
  13. Siapkan 1/2 bungkus Royco ayam.
    14.   
  14. Siapkan Buat olesan saat di bakar:.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 5 sdm Kecap.
    16.   
  16. Siapkan 5 sdm Air.
    17.   
  17. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
    18.   
  18. Persiapkan 1/2 bungkus Royco ayam.
    19.   
  19. Persiapkan Bumbu Kacang:.
    20.   
  20. Siapkan 250 gr Kacang Goreng.
    21.   
  21. Siapkan 1 ruas Kencur.
    22.   
  22. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
    23.   
  23. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
    24.   
  24. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
    25.   
  25. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    26.   
  26. Kamu memerlukan secukupnya Gula Merah (gula jawa).
    27.   
  27. Persiapkan secukupnya Kecap.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Madura

      
  1. Untuk Sate Ayam: Potong dadu daging ayam, haluskan bumbu ayam tambahkan kecap..
    2.   
  2. Campurkan daging dan bumbu hingga rata diamkan 10 menit agar bumbu menyerap dan tusuk daging sekitar 4 sampai 5 potong..
    3.   
  3. Untuk Bumbu olesan: Campurkan sisa bumbu pada daging tadi lalu beri kecap, minyak goreng, royco dan dan sedikit air.
    4.   
  4. Bakar sate setengah matang lalu oleskan dengan bumbu kecap dan bakar sampai daging matang (garing).
    5.   
  5. Untuk Bumbu Kacang: Goreng bawang merah, bawang putih dan kencur sampai layu lalu haluskan dengan garam, merica dan gula merah tambahkan kacangnya lalu ulek sampai halus..
    6.   
  6. Setelah bumbu kacang halus tumis sebentar dengan sedikit minyak matikan kompor dan tambahkan kecap dan sedikit air. (Kekentalan sesuai selera).
    7.   
  7. Sate siap di sajikan... tambahkan bawang goreng di atasnya...😁.