Sate Madura mudah. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Selamat datang di Channel Youtube ADITYA KITCHEN.
Sangat mudah dan bisa di coba di rumah masakan khas madura yang terkenal dengan sate nya yang enak. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer Anda bisa memulai usaha Sate Madura ini dari langkah yang mudah dan gampang. Kamu dapat memasak Sate Madura mudah dengan menggunakan 21 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Madura mudah
- Persiapkan 250 gr dada ayam dan kulit ayam.
- Kamu memerlukan Bumbu kacang.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah goreng.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Persiapkan 1/4 sisir gula Jawa.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Kamu memerlukan bumbu sate ayam.
- Persiapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Persiapkan 1/5 sisir gula merah.
- Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan kecap secukupny.
- Persiapkan 4 sendok air asam jawa.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 4 buah cabai (iris tipis).
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Tips: Rendam tusuk sate dalam air dingin sebelum dipakai supaya tidak mudah hangus pada saat pembakaran. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak Baca Juga : Resep Tongseng Daging Sapi Santan Pedas Khas Solo Yang Empuk dan Mudah Dibuat. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Step by step Pembuatan Sate Madura mudah
- Buat bumbu kacang.
- Goreng kacang dan bawang putih dengan minyak sedikit.
- Blender atau tumbuk kacang dan semua bumbu dan sedikit air (kalau mau pedas bisa ditambah cabai).
- Panaskan minyak masukkan hasil blenderan.
- Tambahkan air seperempat gelas belimbing.
- Tunggu hingga mengental dan koreksi rasa.
- Membuat sate ayam.
- Blender semua bumbu kecuali kecap.
- Marinate ayam dengan semua bumbu.
- Biarkan 1 jam di kulkas(atau kalau saya saya tumis bumbu dan ayamnya sebentar biar matang dagingnya).
- Tusuk sate dan panggang di teflon sesekali olesi dengan bumbu marinate dan kecap.
- Sajikan dengan sambal kacang.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate khas Madura.