Resep: Sate padang sederhana Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang sederhana. Sate Padang adalah jenis sate yang sedikit berbeda dibandingkan sate pada umumnya. Sate Padang menggunakan daging sapi dan lidah sapi sebagai bahan utama. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.

Sate padang sederhana Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo. Chef Yuda Bustara akan berbagi resep sate padang yang lezat dengan proses pembuatan yang sederhana, untuk anda. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Kamu dapat memasak Sate padang sederhana dengan menggunakan 20 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang sederhana

      
  1. Persiapkan 250 gr daging sapi.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    3.   
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
    4.   
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    6.   
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
    7.   
  7. Persiapkan Laos.
    8.   
  8. Persiapkan Sereh.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Salam.
    10.   
  10. Siapkan Daun jeruk.
    11.   
  11. Persiapkan Daun bawang.
    12.   
  12. Kamu memerlukan secukupnya Pala.
    13.   
  13. Siapkan secukupnya Garam.
    14.   
  14. Persiapkan secukupnya Gula.
    15.   
  15. Siapkan Kaldu sapi (jika perlu).
    16.   
  16. Persiapkan secukupnya Daun salam.
    17.   
  17. Persiapkan 1/2 sdt tepung tapioka (sesuai selera).
    18.   
  18. Persiapkan secukupnya Air.
    19.   
  19. Persiapkan 1/2 sdt tepung maizena.
    20.   
  20. Siapkan 5 buah cabai keriting (sesuai selera).

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb!

Langkah-langkah Pembuatan Sate padang sederhana

      
  1. Daging sapi cuci potong sesuai selera, haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar,kunyit,jahe,cabai..
    2.   
  2. Siapkan panci, masukan daging dan bumbu, tambah air, masukan rempah daun salam, daun jeruk daun salam, sereh geprek, laos geprek, daun bawang, gula,garam, rebus hingga matang.
    3.   
  3. Ambil daging, iris sesuai selera, tusuk daging, ambil sisa bumbu, dalam wadah lain larutkan air dg air biasa aduk. Masukan dalam panci aduk rata sesuai tingkat kekentalan. Cek rasa, matikan kompor aduk rata..
    4.   
  4. Panaskan teflon untuk bakar sate (gunakan api kecil) oles dg sedikit minyak jika perlu. Setelah matang, tambah siram bumbu, jangan lupa taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam semangat..

Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. FYI, sate padang itu ada tiga macam, yaitu sate padang, sate padang panjang, dan sate Tidak hanya punya ruangan yang luas, di Restoran Padang Sederhana tersedia juga ada tempat parkir. Mereka memiliki berbagai menu spesial seperti Soto Padang, Sate Padang, Martabak, Ayam Pop Sederhana Citra Mandiri adalah perusahaan yang menaungi Rumah Makan Padang Sederhana. "Don't be fooled, there are a lot of Sate Padang food-stalls around here, but Takana Juo is really something. The meat is very tasty and the marinade is super delicious." Merdeka.com - Melihat penampilan sate padang yang kaya bumbu, mungkin Anda Meskipun bumbu yang digunakan sangat beragam, sebenarnya langkah pembuatan sate ini cukup sederhana.