Resep: Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕 Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕.

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕 Kamu dapat memasak Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕 dengan menggunakan 34 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

      
  1. Persiapkan 200 gram daging sapi.
    2.   
  2. Siapkan Garam.
    3.   
  3. Siapkan Kaldu.
    4.   
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 daun salam.
    6.   
  6. Persiapkan 1 daun kunyit.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 daun serai.
    8.   
  8. Siapkan 2 sdm tepung beras + 1 sdm tepung maizena, larutkan.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 200 ml air.
    10.   
  10. Siapkan Minyak goreng.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Minyak bawang (resep sebelumnya).
    12.   
  12. Siapkan secukupnya Asam kandis.
    13.   
  13. Kamu memerlukan secukupnya gula pasir.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 sdk sayur kacang goreng, giling kasar.
    15.   
  15. Persiapkan Bumbu halus.
    16.   
  16. Persiapkan 4 cengek domba merah.
    17.   
  17. Persiapkan 10 cabai merah keriting.
    18.   
  18. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    21.   
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
    22.   
  22. Kamu memerlukan 2 kemiri sangrai.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 sdt jinten.
    24.   
  24. Persiapkan 1 buah kembang lawang.
    25.   
  25. Persiapkan Secukupnya kayu manis.
    26.   
  26. Siapkan 4 cengkeh.
    27.   
  27. Siapkan 4 kapulaga.
    28.   
  28. Siapkan Sedikit pala.
    29.   
  29. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
    30.   
  30. Kamu memerlukan 1 sdt lada.
    31.   
  31. Kamu memerlukan 2 sdm bumbu kari.
    32.   
  32. Siapkan Toping.
    33.   
  33. Kamu memerlukan Lontong.
    34.   
  34. Persiapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

      
  1. Potong daging sedikit lebih besar dari daging sate karena ketika dimasak akan menyusut.
    2.   
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun serai, salam, jeruk, kunyit tumis hingga bumbu matang.
    3.   
  3. Kemudian tambahkan potongan daging, garam, gula, dan kaldu, tumis kembali..
    4.   
  4. Masukkan air secukupnya, tambahkan asam kandis setelah mendidih angkat daging. Sisihkan (masak daging setengah matang saja).
    5.   
  5. Tusuk daging dengan tusukan sate, panggang di atas happycall yang sudah di baluri minyak bawang. Bolak balik daging hingga matang, sisihkan..
    6.   
  6. Kuah sate : rebus kembali air bekas rebusan daging, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa.
    7.   
  7. Dengan api kecil, Masukkan larutan tepung beras dan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk.
    8.   
  8. Matikan kompor, taburin kacang goreng yang sudah digiling kasar, aduk rata..
    9.   
  9. Sajikan lontong (saya skip), letakkan sate di atasnya, siram dengan kuah sate taburin bawang goreng. Selamat menikmati 💕🤤.