Sate padang (pake ayam). Terimakasih buat temen-temen yang sudah menonton dan jangan lupa dukung channel uncu boo agar semakin berkembang dengan like,subscribe dan tekan tombol. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah.
Monggo d order Sate padang Ajo rijal. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Kamu dapat memasak Sate padang (pake ayam) dengan menggunakan 24 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang (pake ayam)
- Persiapkan 400 gr dada ayam.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Kamu memerlukan 2 ruas lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 lembar daun kunyit.
- Kamu memerlukan 10 cm kayu manis.
- Kamu memerlukan 3 buah kapulaga.
- Persiapkan 1 bunga lawang.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus 🌸.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 8 buah cabe merah (saya cabe campur).
- Siapkan 2 ruas kunyit (saya 3 ruas).
- Persiapkan 2 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 1/2 buah pala.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Persiapkan 1/2 sdt lada.
- Kamu memerlukan 2 sdm bumbu kari (saya skip).
- Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk (saya skip).
- Kamu memerlukan Bahan kuah.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Persiapkan 100 ml air.
Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Mesum dalam kamar Istri teman kerja. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah Pembuatan Sate padang (pake ayam)
- Siapkan bahan bahan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,sereh,daun kunyit,lengkuas,kayu manis,kapulaga dan bunga lawang.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukan ayam.
- Masak hingga ayam matang,lalu angkat ayam,tusuk dengan lidi lalu panaskan di teflon sebentar.
- Tambahkan air dan buang semua bumbu utuh pada kuah, biarkan mendidih,lalu beri larutan tepung beras,aduk cepat hingga mengental (kekentalan bisa di sesuaikan selera).
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Rebus ayam, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sampai matang dan meresap. Sate Padang, as the name would suggest, is originally from the culinary paradise of Padang, located on the west coast of the island of Sumatra. The main characteristics of Sate Padang include little pieces of meat and organs that are marinated in a strong mixture of spices and grilled over hot charcoal. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.