Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Persiapkan 1 Kg Lidah (Cuci, Rebus, Potong Sesuai Selera).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1 Batang Sereh (Geprek).
    3.   
  3. Kamu memerlukan Seruas Jahe (Geprek).
    4.   
  4. Kamu memerlukan 6 Lembar Daun Jeruk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 Lembar Daun Kunyit (Sobek-Sobek Ikat).
    6.   
  6. Siapkan Secukupnya Gula.
    7.   
  7. Siapkan Secukupnya Garam.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 5 Sdm Tepung Beras.
    9.   
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
    10.   
  10. Siapkan 15 Siung Bawang Merah.
    11.   
  11. Persiapkan 7 Siung Bawang Putih.
    12.   
  12. Siapkan Sejempol Kunyit.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1 Sdm Ketumbar.
    14.   
  14. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
    15.   
  15. Persiapkan 10 Buah Cabe Rawit.
    16.   
  16. Siapkan 1 Sdt Merica.
    17.   
  17. Persiapkan Bahan Pelengkap :.
    18.   
  18. Persiapkan Lontong Atau Bawang Goreng.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Rebus lidah, tunggu hingga lidah empuk lalu angkat dan kupas kulitnya. Potong kotak-kotak..
    2.   
  2. Kemudian lumuri lidah dengan bumbu halus, beserta garam, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk, daun kunyit. Diamkan selama 30 menit..
    3.   
  3. Pindahkan lidah bersama bahan-bahan & tambahkan air sebanyak 1500 ml tambahkan garam dan gula. Masak sampai meresap..
    4.   
  4. Lalu, tusuk lidah dengan tusukan sate lalu panggang di happy call yg sudah di kasih sedikit minyak. Sementara bumbu sisanya di campurkan dengan tepung beras..
    5.   
  5. Koreksi rasa, kalau kurang gurih atau kurang asin bisa tambahkan gula garam atau penyedap..
    6.   
  6. Dan kalau di rasa terlalu kental bisa ditambahkan air, masak hingga mendidih..
    7.   
  7. Selesai deh, selamat mencoba..