Bagaimana Cara Memasak Sate Padang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 20 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Persiapkan 1/4 kkg daging sapi (potong dadu).
    2.   
  2. Siapkan Bumbu Halus.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 7 bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 4 bawang merah.
    5.   
  5. Siapkan 11 cabe kecil.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 cabe merah besar.
    7.   
  7. Kamu memerlukan sedikit Jinten.
    8.   
  8. Kamu memerlukan sedikit Ketumbar.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Bumbu Tambahan Penyedap.
    11.   
  11. Siapkan 5 cm laos (geprek).
    12.   
  12. Persiapkan 3 cm jahe (geprek).
    13.   
  13. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
    14.   
  14. Siapkan 1 batang serai.
    15.   
  15. Siapkan Bumbu Sate.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 5 sdm tepung beras.
    17.   
  17. Siapkan 500 ml air / kaldu sapi.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 3 sdt gula.
    19.   
  19. Persiapkan 2 sdt garam.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu jamur.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan laos, jahe, serai dan daun jeruk. Masukkan 200ml air / kaldu sapi. Lalu masukkan daging sapi yang sudah di potong dadu, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
    2.   
  2. Setelah daging empuk, tiriskan daging..
    3.   
  3. Siapkan adonan tepung beras dalam mangkok. 5sdm tepung beras + air / kaldu sapi. Aduk rata lalu campurkan ke dalam sisa air rebusan daging yang sudah ada bumbu2nya. Masak dengan api kecil sampai mengental. Lalu matikan kompornya.
    4.   
  4. Lalu, tusuk daging sapi dengan tusuk sate dan bakar diatas kompor dengan menggunakan teflon. Tapi jika tidak ada tusuk sate, tidak usah di tusuk. Langsung bakar diatas teflon..