Bagaimana Cara Memasak Kuah sate padang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Kuah sate padang. Perbedaan Resep Sate Padang Pariaman dan Padang Panjang. Masyarakat di luar kota Padang sebagian besar menyebut sate dengan kuah kental ini dengan nama sate Padang. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah.

Kuah sate padang Memang ada perbedaan kuah sate tepung beras atau bumbu sate Padang antara yang dipakai pada sate pada Padang. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Kamu dapat memasak Kuah sate padang dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Kuah sate padang

      
  1. Persiapkan 7-8 sdm tepung beras.
    2.   
  2. Persiapkan 1 lmbr daun kunyit.
    3.   
  3. Persiapkan 2 lmbr daun salam.
    4.   
  4. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
    5.   
  5. Siapkan 1 ltr air (bisa kurang kalosesuai banyak dan kental bunda mau ya.
    6.   
  6. Persiapkan 3 sdm bumbu sate (dibeli dipasar atau pakai bumbu acc).
    7.   
  7. Siapkan 1 sdm minyak sate (beli dipasar).
    8.   
  8. Persiapkan secukupnya Garam.
    9.   
  9. Persiapkan secukupnya Merica.
    10.   
  10. Kamu memerlukan secukupnya Merica.
    11.   
  11. Siapkan Bumbu halus.
    12.   
  12. Persiapkan 7 bh cabe merah.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    14.   
  14. Siapkan secukupnya Kunyit.
    15.   
  15. Persiapkan secukupnya Jahe.
    16.   
  16. Persiapkan Lengkuas sekucupnya.

Kuah Sate Padang - Kali ini kita akan membuat kuah sate padang yang enak dan simpel, pengen Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi, lidah, atau jeroan seperti jantung, usus, dan tetelan.

Langkah-langkah Pembuatan Kuah sate padang

      
  1. Tumis semua bahan halus dan daun2. Masak hingga wangi...
    2.   
  2. Jika sudah, masukan tepung beras kedalam wadah dan beri air lalu larutkan.. Tuang larutan tepung sambil di saring ke bumbu tumis tadi..
    3.   
  3. Masukan merica, bumbu sate, garam dan minyak sate, aduk sampai mendidih dan mengental.. Dinginkan dan siap disajikan...
    4.   
  4. Disajikan dengan lontong serta sate juga bisa, disajikan dengan kerupuk ubi apalagi heheh.
    5.   
  5. Masukan merica, bumbu sate, garam dan minyak sate, aduk sampai mendidih dan mengental.. Dinginkan dan siap disajikan...
    6.   
  6. Disajikan dengan lontong serta sate juga bisa, disajikan dengan kerupuk ubi apalagi heheh.

Ciri khas dari Sate Padang ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa..sajian Sate dan Kuah Kacang yang popular di Malaysian dan juga cara-cara menghasilkan Sate Padang yang terkenal di Indonesia. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Warna kuah sate Padang berbeda dari lokasi dimana sate tersebut dikembangkan. Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. sate kuah.