Resep: Sate Padang kikil Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang kikil. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan.

Sate Padang kikil Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq How to make sate Padang. Delicious and easy Indonesian sate that you can easily make at home. Seperti apa resep membuat gulai kikil sapi khas Padang? Kamu dapat memasak Sate Padang kikil dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang kikil

      
  1. Siapkan 1/4 kikil sapi.
    2.   
  2. Persiapkan 5 buah cabe merah.
    3.   
  3. Persiapkan 5 buah bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    6.   
  6. Siapkan 2 ruas kunyit.
    7.   
  7. Siapkan 3 buah kemiri.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdm kerumbar.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 sdt merica.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1 sdt jinten.
    11.   
  11. Persiapkan 2 buah kapulaga.
    12.   
  12. Siapkan 2 buah bunga lawang.
    13.   
  13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
    14.   
  14. Siapkan 3 lembar salam.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 batang sereh.
    16.   
  16. Persiapkan gula garam secukup nya.
    17.   
  17. Persiapkan 1 sdm tepung beras 1 gelas air biasa untuk larutan.

Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce In Medan, many Sate Padang use not only beef but also chicken and lamb.[citation needed]. Sate Padang umumnya terbuat dari olahan daging sapi atau bagian sapi lainnya seperti paru, kikil, hati, dan lidahnya. Cara memasaknya memang tidak berbeda dengan sate pada umumnya yakni.

Step by step Pembuatan Sate Padang kikil

      
  1. Cuci bersih kikil lalu potong2.
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu.. kcuali bunga lawang.. daun jeruk.. salam sereh.
    3.   
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinggga matang n wangi.. masukan air 1 liter.. msukan kikil yang sudah di potong2.. dan bunga lawang.. daun jeruk salam sereh..gula dan garam..rebus hingga kikil lunak.
    4.   
  4. Angkat kikil tunggu sedikit dingin lalu tusuk2.. dalam ke adaan mendidih sisa kuah bumbu kuning dpcampur dengan air tepung beras 1 gelas lalu aduk2 hingga mengental....
    5.   
  5. Panggang / bakar kikil yang sudah ditusuk2 hingga kcoklatan.. hidangkan dgn lontong lalu siram kuah kuning nya....

Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting.. Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas pulau sumatra khususnya kota padang. Nasi Padang masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara. Namun, ada berbagai hal unik dan menarik seputar Nasi Padang yang barangkali belum diketahui banyak.