Cara Termudah untuk Membuat Sate Padang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Persiapkan 250 gr lidah sapi yang sudah direbus.
    2.   
  2. Persiapkan Secukupnya garam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Secukupnya minyak.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 batang serai (geprek).
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk (remas).
    6.   
  6. Siapkan secukupnya Garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan secukupnya Merica.
    8.   
  8. Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sdm tepung beras.
    10.   
  10. Siapkan secukupnya Air.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Bumbu halus untuk saus.
    12.   
  12. Persiapkan 2 buah cabai merah besar.
    13.   
  13. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1/2 sdt jinten.
    16.   
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
    17.   
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang

      
  1. Potong lidah sapi sesuai selera, tusuk dengan tusuk sate hingga selesai. Lumuri dengan sedikit garam dan minyak. Lalu panggang hingga bagian permukaanya sedikit kecoklatan. Sisihkan.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus hingga tanak dan harum. Lalu masukan serai dan daun jeruk..
    3.   
  3. Tambahkan air dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tuang tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih dan kental. Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa..
    4.   
  4. Tata sate dalam piring, lalu siram dengan saus. Beri taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat dengan ketupat atau lontong.