Resep: Sate padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate padang Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. Kamu dapat memasak Sate padang dengan menggunakan 26 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang

      
  1. Kamu memerlukan 1 lidah sapi, rebus sampai empuk dan buang kulitnya.
    2.   
  2. Persiapkan Bumbu lidah :.
    3.   
  3. Persiapkan 20 bawang merah.
    4.   
  4. Siapkan 10 bawang putih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 sereh.
    6.   
  6. Siapkan 2 cm jahe.
    7.   
  7. Siapkan 2 cm lengkuas.
    8.   
  8. Persiapkan 2 cm kunyit.
    9.   
  9. Persiapkan 25 buah cabai merah besar.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 4 butir kemiri.
    11.   
  11. Persiapkan 1 sdm ketumbar.
    12.   
  12. Persiapkan 1 sdm pala parut.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 2 sdm bubuk kari.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 pekak.
    15.   
  15. Siapkan 5 cengkeh.
    16.   
  16. Persiapkan 2 cm kayumanis.
    17.   
  17. Persiapkan 5 daun salam.
    18.   
  18. Persiapkan 6 daun jeruk.
    19.   
  19. Persiapkan 1 daun kunyit iris.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Bumbu kuah :.
    21.   
  21. Kamu memerlukan Sama seperti bumbu lidah hanya saja ditambahkan air.
    22.   
  22. Siapkan Diberi larutan tepung beras.
    23.   
  23. Siapkan Disaring bumbunya supaya halus hasilnya.
    24.   
  24. Siapkan Pelengkap :.
    25.   
  25. Kamu memerlukan Ketupat.
    26.   
  26. Kamu memerlukan Bawang goreng.

If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay.

Step by step Pembuatan Sate padang

      
  1. Rebus lidah sampai empuk lalu kupas kulitnya dan potong dadu.
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu.
    3.   
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan rempah lainnya masak hingga bumbu matang. Masukkan lidah dan beri air lalu beri garam dan gula.
    4.   
  4. Masak sampai air surut dan bumbu meresap ke dalam lidah.
    5.   
  5. Tunggu hangat lalu tusuk dengan tusuk sate dan sate siap dibakar.
    6.   
  6. Untuk kuah lakukan langkah yg sama namun beri air dan beri garam gula merica lalu koreksi rasa.
    7.   
  7. Jika sudah pas saring kuah supaya menghasilkan kuah yg lembut dan bersih.
    8.   
  8. Tambahkan larutan tepung beras dan aduk cepat. Sampai mendapatkan konsistensi kekentalan yg diinginkan.
    9.   
  9. Sajikan sate bersama dengan pelengkapnya.

Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.