Bagaimana Cara Memasak Sate Padang "Ala" Ajo Ramon Lezat

Sate Padang "Ala" Ajo Ramon. Asam Padeh Daging - Masakan Padang. Regular White Icing - Buttercream Icing. mairiza on Sala Lauak - Sala Ikan (… mairiza on Sate Padang (ala Padang P… Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat. Kenapa tidak makan sate padang saja?

Resep Cara membuat bumbu sate padang yang nikmat. Cara membuat Telor Dadar Ala RM Padang Resep Sederhana Membuat Sate Padang Khas Sumatera Barat. Kamu dapat membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon dengan menggunakan 21 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

  
1. Siapkan 250 gr daging sapi sandung lamur.
  
2. Kamu memerlukan 1 sdm tepung beras.
  
3. Kamu memerlukan secukupnya tusuk sate.
  
4. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya air.
  
6. Persiapkan Bumbu Halus.
  
7. Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
  
8. Siapkan 3 buah cabai keriting/cabai merah besar.
  
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  
10. Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk.
  
11. Siapkan 1 cm jahe.
  
12. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  
13. Persiapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
  
14. Persiapkan secukupnya gula.
  
15. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  
16. Kamu memerlukan secukupnya garam.
  
17. Kamu memerlukan Bumbu Pewangi.
  
18. Kamu memerlukan 1/2 lembar daun kunyit (belah panjang).
  
19. Kamu memerlukan 1 batang serai, geprek.
  
20. Kamu memerlukan 6 lembar daun jeruk.
  
21. Kamu memerlukan 2 potong asam kandis.

Masyarakat Padang tentu sudah tak asing lagi dengan warung sate padang yang satu ini. Dalgona Coffee: Nikmatnya Kopi Susu Viral Kekinian ala Korea. Bukan cuma unik, telur dadar rasanya pun super duper enak sehingga selama ini jadi menu paling laris di resto Padang. Telur Dadar Padang - Tiap makan di rumah makan padang, menu apa yang paling menggoda selera?

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

  
1. Cuci bersih daging. Rebus sebentar dalam air mendidih. Buang buih kecoklatan yg mengapung di permukaan. Cuci bersih pakai air mengalir, tiriskan..
  
2. Rebus air 750 ml sampai mendidih dan masukkan daging sapi bersama semua bumbu halus dan bumbu pewangi sampai empuk..
  
3. Angkat daging dan tiriskan. Tunggu agak dingin. Potong² sesuai selera lalu tusuk sampai habis dengan menggunakan tusuk sate dan sisihkan..
  
4. Campur tepung beras dan tepung maizena kemudian larutkan dengan air biasa/dingin..
  
5. Didihkan air rebusan daging yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalannya sesuai yang diinginkan. Kuah sate siap disantap..
  
6. Celupkan sate kedalam kuah sate dan beri sedikit minyak goreng kemudian bakar bolak balik di panggangan (saya pakai teflon) sebentar saja sampai mulai harum & ada sensasi gosong sedikit gitu 🤭.
  
7. Sajikan sate di piring cantik. Siram dgn kuah sate. Taburi bawang goreng. Lebih nikmat dimakan dengan lontong & keripik balado khas Padang jika ada. Saya ga punya, tapi sudah sangat hepi dgn kenikmatan original begini, Alhamdulillah 🤗.