Sate Padang Hati Ceker ayam.
Kamu dapat membuat Sate Padang Hati Ceker ayam dengan menggunakan 21 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam
- Kamu memerlukan Secukupnya Hati ayam.
- Persiapkan Secukupnya ceker ayam.
- Persiapkan ๐ธbumbu halus.
- Siapkan 10 bh Cabe besar2.
- Persiapkan 10 bh Cabe rawit.
- Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
- Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan ๐ธrempah rempah.
- Persiapkan 1 buah sereh *geprek.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe *geprek.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas *geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 butir cengkeh.
- Persiapkan 1 butir bunga lawang.
- Persiapkan 3 sendok tepung beras.
- Persiapkan 3 sdm maizena.
- Persiapkan 5 gelas air.
- Persiapkan Secukupnya garam, gula,penyedap.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam
- Rebus hati dan ceker sampai lembut beri sedikit penyedap dan garam sampai bumbu meresap. Lalu tusuk dengan tusuk sate.. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah2 nyaa.. Masukkan air 5 gelas..
- Setelah mendidih masukkan tepung beras dan maizena yg sudah dilarutkan dalam 1/2gelas air.. Masukkan garam, gula penyedap,tess rasaa. Masak sampai mengentall lalu angkatt. Beri taburan bawang goreng.. ๐๐ siiiiapp disantaaapp..pedas2 ulallaaaaa.. ๐๐๐.