Resep: Sate Padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 21 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
    2.   
  2. Siapkan 1 liter Santan.
    3.   
  3. Persiapkan 50 gr tepung beras.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 sdm tepung sagu.
    5.   
  5. Persiapkan Bawang goreng.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Lontong.
    7.   
  7. Persiapkan Bumbu halus :.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 7 buah Cabe merah.
    9.   
  9. Siapkan 5 cm Lengkuas.
    10.   
  10. Siapkan 3 cm Jahe.
    11.   
  11. Persiapkan 5 cm Kunyit.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 sdm Ketumbar.
    13.   
  13. Persiapkan secukupnya Merica.
    14.   
  14. Siapkan 1 sdt Jintan.
    15.   
  15. Siapkan Garam.
    16.   
  16. Siapkan Bumbu sate instan/ royco.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Bumbu pelengkap:.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 2 helai Daun kunyit.
    19.   
  19. Siapkan 2 btg Serai.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 2 bh Asam kandis.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 4 helai daun jeruk.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Rebus daging sapi hingga lembut.
    2.   
  2. Blender bumbu halus.
    3.   
  3. Larutkan tepung beras dan tepung sagu dalam 1 gelas belimbing air biasa.lalu masukkan kedalam air kuah rebusan daging sambil diaduk hingga mengental dan rata..
    4.   
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
    5.   
  5. Angkat daging jika sudah empuk, potonh kecil2 dan tusuk di sate. Kemudian bakar/ panggang.
    6.   
  6. Sisa kuah rebusan daging di masak bersama bumbu pelengkap.
    7.   
  7. Aduk sampai kuah mendidih dan rata.tes rasa. Matikan api..
    8.   
  8. Sate Siap disajikan bersama lontong dan kuah nya.