Bagaimana Cara Menyiapkan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) Sempurna

Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen). Sate lidah sapi. mungkin sebagian orang belum pernah coba, salah satunya karena tidak tahu cara mengolah lidah sapi, pada video ini saya tidak hanya akan. Sate Padang Pariaman, adalah bentuk Sate dari sumatra barat yang paling sering kita temukan diseluruh Indonesia. Biasanya sate ini dijual Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Padang Pariaman dapat dilihat di bawah.

Sate yang menggunakan lidah sapi ini menjadi primadona bagi penyuka makanan pedas. Tekstur kenyal dan gurih pedas dari bumbu kental yang disiram di atasnya juga dimakan dengan tambahan ketupat, menjadi pilihan yang pas ketika sedang lapar. Panggang di atas bara api sambil dibalik-balik dan dioles minyak hingga matang dan harum. Kamu dapat membuat Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen) dengan menggunakan 20 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

  
1. Siapkan 1 lidah sapi utuh.
  
2. Siapkan Air.
  
3. Kamu memerlukan Tusuk sate.
  
4. Persiapkan Bumbu halus:.
  
5. Siapkan 15 bawang merah.
  
6. Persiapkan 7 bawang putih.
  
7. Siapkan 5 cabe rawit.
  
8. Persiapkan 1/4 sdt merica butir.
  
9. Persiapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
  
10. Siapkan 1 jempol kunyit goreng.
  
11. Siapkan Rempah:.
  
12. Siapkan 1 batang sereh.
  
13. Kamu memerlukan 1 lembar daun kunyit.
  
14. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  
15. Kamu memerlukan 1 ruas jahe geprek.
  
16. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  
17. Siapkan Garam.
  
18. Kamu memerlukan Gula.
  
19. Persiapkan 5 sdm tepung beras.
  
20. Kamu memerlukan Bawang merah goreng.

Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba.

Langkah-langkah Pembuatan Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

  
1. Rebus lidah dengan air mendidih lalu kupas/klotok bagian kasarnya. Lalu rebus kembali..
  
2. Setelah empuk potong kecil2 lalu rebus dengan bumbu ulek dan bumbu rempah bumbui dengan garam dan gula secukupnya..
  
3. Setelah bumbu meresap ke lidah lalu tiriskan lidah dan tusuk dengan tusukan sate..
  
4. Panaskan kembali bumbu ungkep tadi tambahkan air lagi bila perlu cicipi bila keasinan tambah garam gula bila keasinan tambah air lalu tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air masak hingga meletup2..
  
5. Bakar sate dan sajikan dengan saus tadi taburi bawang goreng..

Bertemankan dengan lontong atau ketupat selagi masih hangat akan terasa begitu. Sebentar lagi hari raya Idul Adha ya teman-teman. Pasti nanti menu-menu di setiap rumah nich berbau-bau daging.hihi. Nah.selain daging.ada olahan bagian-bagian sapi lain nich yang enak buat di olah. Nah.karena menu-menu daging udah banyak aku ulas.