Sate Padang Simpel.
Kamu dapat membuat Sate Padang Simpel dengan menggunakan 10 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Simpel
- Siapkan Secukupnya Ayam.
- Siapkan Kacang tanah bungkusan kecil.
- Siapkan Secukupnya Bawang merah + bawang putih.
- Persiapkan Sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya Daun jeruk.
- Siapkan Sedikit Merica bubuk.
- Siapkan Sedikit Kunyit bubuk.
- Siapkan Sedikit Saos tiram.
- Persiapkan Sedikit Penyedap rasa ayam.
- Kamu memerlukan Sedikit Tepung beras.
Step by step Pembuatan Sate Padang Simpel
- Goreng kacang tanah.
- Siangi bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemudian haluskan dengan tambahan garam secukupnya.
- Tumis bahan yang dihaluskan kemudian masukkan robekan daun jeruk.
- Apabila sudah harum, masukkan ayam, dan tambahkan air serata ayam.
- Giling kacang tanah dengan tekstur agak kasar.
- Ketika ayam sudah masak mengeluarkan kaldu, angkat ayam, sisihkan.
- Masukkan gilingan kacang tanah, masukkan garam, merica, sedikit kunyit, sedikit saos tiram, tambahkan sedikit tepung beras agar kuah agak mengental.
- Koreksi rasa dan sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera.
- Goreng atau panggang ayam, bisa menggunakan tusuk sate atau tidak samapai berwarna keemasan.
- Sajikan hangat.