Cara Termudah untuk Membuat Ayam Geprek Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kamu dapat memasak Ayam Geprek dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Kamu memerlukan 1/2 kg Ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk Kobe).
    3.   
  3. Persiapkan 10 Butir Bawang Merah.
    4.   
  4. Siapkan 10 Butir Bawang Putih.
    5.   
  5. Persiapkan 10 Buah Cabe Rawit.
    6.   
  6. Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting.
    7.   
  7. Persiapkan 4 Buah Tomat.
    8.   
  8. Siapkan Terasi (saya pakai merk ABC 1 buah @4,2gr).
    9.   
  9. Persiapkan Secukupnya Minyak.

Step by step Pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Bersihkan ayam dan potong-potong. Pisahkan tepung serbaguna menjadi 2 mangkuk. Satu mangkuk dilarutkan dengan air dan satunya dibiarkan kering. Masukkan ayam kedalam larutan tepung kemudian baluri dengan tepung kering..
    2.   
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang..
    3.   
  3. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan tomat. Panaskan minyak secukupnya lalu goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, cabe merah keriting, dan terasi sampai layu saja. Kemudian angkat dan tuangkan pada wadah cobek dan diulek kasar saja jangan sampai terlalu halus. Jangan lupa menambahkan garam dan gula secukupnya..
    4.   
  4. Taruh ayam diatas cobek berisi sambal tadi lalu geprek ayam dan baluri dengan sambal. Enak disajikan dengan nasi panas dan daun kemangi sebagai pelengkap. Selamat Mencoba 😊.