Resep: Sate padang ala mak barby 😋 Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang ala mak barby 😋.

Sate padang ala mak barby 😋 Kamu dapat memasak Sate padang ala mak barby 😋 dengan menggunakan 28 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang ala mak barby 😋

      
  1. Persiapkan 250 gr daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan 6 sdm tepung beras (larutkan di air matang).
    3.   
  3. Kamu memerlukan 6 lembar daun jeruk.
    4.   
  4. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
    5.   
  5. Siapkan 2 batang serai.
    6.   
  6. Persiapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
    7.   
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
    8.   
  8. Kamu memerlukan Bumbu halus daging.
    9.   
  9. Persiapkan 5 buah bawang merah.
    10.   
  10. Siapkan 3 buah bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 ruas jari kunyit.
    12.   
  12. Persiapkan Bumbu halus kuah sate.
    13.   
  13. Siapkan 5 buah cabe merah.
    14.   
  14. Persiapkan 6 buah bawang merah.
    15.   
  15. Persiapkan 3 buah bawang putih.
    16.   
  16. Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
    17.   
  17. Persiapkan 1 ruas jari jahe.
    18.   
  18. Persiapkan 1 ruas jaru lengkuas.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
    20.   
  20. Persiapkan Secukupny.
    21.   
  21. Siapkan Nenas utk mencuci daging.
    22.   
  22. Kamu memerlukan Garam.
    23.   
  23. Persiapkan Penyedap rasa (royco ayam).
    24.   
  24. Kamu memerlukan Air matang.
    25.   
  25. Siapkan Pelengkap.
    26.   
  26. Persiapkan Lontong daun.
    27.   
  27. Persiapkan Keripik cabe.
    28.   
  28. Kamu memerlukan Bawang goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Sate padang ala mak barby 😋

      
  1. Cuci bersih daging lalu beri potongan nenas agar daging empuk diamkn 10 menit, bersihkan kembali daging, lalu rebus daging tambhkn sedikit garam, sisihkan.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus daging lalu msukkn 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 3 lmbar daun jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek, aduk tumisan smpi sdkt kering lalu beri garam dan sedikit royco, matikan api dan masukkn potongan daging yg sudah direbus aduk rata di dalam tumisan bumbu.
    3.   
  3. Tusuk tusuk dengan menggunakan tusuk sate, diamkan lebih kurang 1 jam (kalau saya 1 malam) agar bumbu meresap kedalam daging, lalu panggang di oven di suhu 200°c lbh kurang 20 menit dengan api atas bawah agar matang merata, sisihkan.
    4.   
  4. Tumis bumbu halus kuah sate lalu masukkn sisa daun salam, daun jeruk, dan serai tumis sampai sdkt kering lalu beri larutan tepung beras aduk rata smpi meletup letup lalu beri air agar tdk terllu kental, beri garam dan penyedap rasa, apa bila sudah sesuai selera matikan api, sate padang siap dinikmati 🙏.