Cara Termudah untuk Memasak Sate Padang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang.

Sate Padang Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Persiapkan 1/2 kg daging (potong kecil2).
    2.   
  2. Kamu memerlukan secukupnya Lontong.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Tusuk sate.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bawang goreng.
    5.   
  5. Siapkan Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk.
    6.   
  6. Persiapkan Kapulaga,cengkeh,bunga pekak.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sdm bubuk kari.
    8.   
  8. Siapkan 2 sdm tepung beras.
    9.   
  9. Siapkan 1 sdm tapioka.
    10.   
  10. Persiapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    12.   
  12. Persiapkan 10 buah cabe merah.
    13.   
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
    14.   
  14. Siapkan 12 siung bawang merah.
    15.   
  15. Persiapkan 2 ruas kunyit.
    16.   
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
    17.   
  17. Persiapkan 1 ruas lengkuas.
    18.   
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang

      
  1. Tusukan daging ke tusuk sate..banyaknya tergantung selera ya..
    2.   
  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun daunan,kapulaga,cengkeh,bunga pekak dan bumbu kari. Tumis sampai bumbu masak. Tuang air secukupnya ke dalam tumisan bumbu beri garam dan gula pasir secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daging yg sudah di tusuk2. Rebus sampai daging empuk. Angkat daging lalu tiriskan..
    3.   
  3. Saring sisa rebusan daging dan buang daun2an serta rempah2nya. Cairkan tepung beras dan tapioka dengan sedikit air sampai tepung larut lalu tuang ke dalam sisa rebusan daging. Masak kembali air rebusan daging sambil di aduk supaya tidak menggumpal. Masak sampai mendidih dan mengental..
    4.   
  4. Bakar sate sebentar saja. Tata di piring beserta potongan lontong lalu tuang kuah sate dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺.