Sate Padang.
Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 22 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang
- Persiapkan Bahan perebus daging.
- Persiapkan 500 gram Daging sapi.
- Persiapkan Kunyit (haluskan).
- Kamu memerlukan Jahe (haluskan).
- Persiapkan Lengkuas (haluskan).
- Persiapkan 1 sdm Garam.
- Persiapkan Bahan-bahan Kuah.
- Persiapkan 4 sdm Tepung beras.
- Siapkan 10 Bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 Bawang putih.
- Kamu memerlukan Segenggam Kacang tanah goreng lalu ulek.
- Persiapkan Kapulaga.
- Siapkan Pekak.
- Siapkan Alba.
- Kamu memerlukan Jinten.
- Kamu memerlukan Adas Manis.
- Kamu memerlukan Kayu Manis.
- Persiapkan Misoi.
- Siapkan Bunga Pala.
- Siapkan Serai.
- Persiapkan Daun bawaang.
- Persiapkan Daun salam.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang
- Rebus daging dg bumbu hingga lunak lalu iris tipis kmdiina tusuk2..
- Tumis bumbu kuah lalu tambahkan air sisa rebusan daging kmdian tambahkan tepung beras yg telah dilarutkan tambahkan kacang goreng yg tlh dihaluskan.
- Bakar sate dg diolesi minyak bekas goreng bawang merah supaya harum..
- Sajikan dg bawang merah.
- .