Bagaimana Cara Memasak Sate Padang Ampela Ayam Homemade Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang Ampela Ayam Homemade.

Sate Padang Ampela Ayam Homemade Kamu dapat membuat Sate Padang Ampela Ayam Homemade dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Ampela Ayam Homemade

      
  1. Siapkan 500 gr ampela ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 2 sdm tepung beras,larutkam dl dgn sdkt air sisihkan.
    3.   
  3. Siapkan Lengkuas.
    4.   
  4. Siapkan Serai.
    5.   
  5. Kamu memerlukan DAun jeruk.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Secukupnya Garam.
    7.   
  7. Persiapkan Penyedap.
    8.   
  8. Persiapkan Bumbu halus.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 10 buah cabai merah atau sesuai selera.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Cabe rawit merah.
    11.   
  11. Siapkan Duo bawang.
    12.   
  12. Persiapkan 1 sdt jinten.
    13.   
  13. Siapkan Seruas kunyit,me kunyit bubuk.
    14.   
  14. Persiapkan 1 sdt Ketumbar,boleh ketumbar bubuk.
    15.   
  15. Persiapkan Lada bubuk.
    16.   
  16. Siapkan Seruas jahe.
    17.   
  17. Siapkan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Ampela Ayam Homemade

      
  1. Rebus ampela ayam sebentar lalu potong2,air sisa rebusan jgn dibuang.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun jeruk dan serai sampai harum tambahkan air sisa rebusan ampela, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa.
    3.   
  3. Masukan ampela ayam tadi masak sebentar saja,angkat dan tusuk dgn tusukan sate lalu bakar di teflon.
    4.   
  4. Sisa bumbu tumisan tambahkan dgn larutan tepung beras masak hingga matang/mengental.
    5.   
  5. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan lontong.