6. Sate Padang lamak bana #BikinRamadhanBerkesan. Alias Enak, Dan Gurih Nomor Satu Di Kawasan Kuliner kota Bekasi. Assalamualikum terimakasih teman" yang sudah bergabung dan setia menonton semoga suka yaaa. jangan lupa like dan subscribe supaya videonya lebih seru. Video kali ini Chef Marco akan mencicipi salah satu jajanan Padang yang sangat populer yaitu Sate Padang.
Lima tusuk sate dengan potongan daging besar tersaji di atas "Rasa kuahnya enak sekali, dagingnya juga enak sekali, pokoknya semua lamak bana (enak sekali)," kata gadis berjilbab ini. Zul 'Zivilia' Dulu Di Idolakan, Sekarang Jadi Bandar Narkoba Heboh Dewan Dangdut Rebutan Masakan Padang di LIDA! Untuk sate Padang sendiri dibedakan menjadi beberapa jenis tergantung daerahnya masing-masing. Kamu dapat memasak 6. Sate Padang lamak bana #BikinRamadhanBerkesan dengan menggunakan 28 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 6. Sate Padang lamak bana #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan 300 gram daging sapi potong2 seukuran sate.
- Siapkan Bumbu Sate skaligus bahan marinasi :.
- Persiapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan 1 batang sereh digeprek.
- Persiapkan 3 cm lengkuas digeprek.
- Siapkan secukupnya air.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 12 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 butir kemiri.
- Persiapkan 5 cabai merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Kamu memerlukan 2 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1 sdm kunyit bubuk.
- Kamu memerlukan 2 sdm kari bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 5 sdm tepung beras larutkan dgn air.
- Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan ukuran sedang kayumanis.
- Persiapkan 3 butir kapulaga.
- Kamu memerlukan 2 butir bunga lawang.
- Kamu memerlukan lontong/ketupat.
- Kamu memerlukan bawang goreng.
- Kamu memerlukan tusuk sate.
Ada tiga jenis sate Padang yaitu sate Padang khas Padang Panjang, Pariaman, dan Padang Kota. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental. Kenapa tidak makan sate padang saja?
Langkah-langkah Pembuatan 6. Sate Padang lamak bana #BikinRamadhanBerkesan
- Panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas sampai wangi...
- Tambahkan kapulaga, kayumanis, bunga lawang, air secukupnya, gula dan garam, tambahkan daging, ungkep sampai daging matang dan koreksi rasa..
- Angkat daging dan tusuk dengan tusukan sate, lalu bakar diatas teflon atau panggangan yamg sdh dioles margarine/minyak goreng..
- Sementara angkat daun2an dan sereh dari sisa bumbu. Tambahkan air dalam sisa bumbu, tambahkan larutan tepung beras yang sudah dilarutkan dgn sedikit air, koreksi rasa. Tambahkan sedikit gula dan garam bila perlu. Aduk sampai mengental. Hati2 bergumpal..
- Potong2 lontong, siram sate dengan kuah. Lalu sajikan dgn bawang goreng..
Berbeda dengan sate madura dan sate maranggi yang sudah familiar di lidah orang Bandung, cita rasa sate padang dapat membuat Nah, sekarang Keluyuran mau memberi tahu Anda lokasi sate padang di Bandung yang lamak bana alias enak banget. Video kali ini Chef Marco akan mencicipi salah satu jajanan Padang yang sangat populer yaitu Sate Padang. Temukan serunya makan Sate Padang yang berbeda hanya di Marco Padang. Rumah makan padang tersebar di seantero Nusantara, dari kota besar hingga desa terpencil. Namun, ada rumah makan yang menyuguhkan 'nasi padang' "Ada beberapa perbedaan antara nasi kapau dengan nasi padang.