Cara Termudah untuk Memasak Sate padang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate padang Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Kamu dapat memasak Sate padang dengan menggunakan 27 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang

      
  1. Siapkan 2 kg ayam utuh lalu di filet.
    2.   
  2. Siapkan (lbh gampang ayam filet dr supermarket biar ngga ribet).
    3.   
  3. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 20 siung bawang merah.
    5.   
  5. Persiapkan 15 biji cabe rawit merah.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 7 biji cabe merah besar.
    7.   
  7. Persiapkan Kalau mau pedes cabe boleh ditambahin sesuai selera yah.
    8.   
  8. Persiapkan 2 ruas kunyit.
    9.   
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 3 biji kemiri.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 biji cabe jawa.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 3 biji cengkeh.
    13.   
  13. Persiapkan Secukupnya merica.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 buah bunga lawang.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 ptong kecil kayu manis.
    16.   
  16. Persiapkan Secukupnya kayu putih (ini biasa dipakai utk msakan padang).
    17.   
  17. Siapkan 1 biji pala.
    18.   
  18. Persiapkan Secukupnya santan kelapa.
    19.   
  19. Persiapkan Secukupnya daun salam.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Secukupnya daun jeruk.
    21.   
  21. Kamu memerlukan Secukupnya daun kunyit.
    22.   
  22. Siapkan 1 batang sereh diambil putihnya.
    23.   
  23. Persiapkan Lengkuas.
    24.   
  24. Siapkan Secukupnya garam.
    25.   
  25. Siapkan Secukupnya gula.
    26.   
  26. Kamu memerlukan selera Boleh pakai penyedap blh di skip tergantung.
    27.   
  27. Persiapkan Secukupnya tepung beras dilarutkan dgn sedikit air dingin.

Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Step by step Pembuatan Sate padang

      
  1. Potong bentuk dadu ayam yg udah di fillet, lalu sisihkan.
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun2an.
    3.   
  3. Tumis bumbu sampai matang dn berbau harum, termasuk daun2annya,lalu pindahkan ke panci yg lebih besar dn di kasih santan untuk direbus (sisakan sedikit bumbu di wajan&.
    4.   
  4. Tumis ayam dgn sisa bumbu, jgn lupa dikasih garam, sebentar saja, lalu kasih air dan rebus sebentar kurleb 5 menit (langsung ditusuk tnp di rebus jg gpp, tp kalau sy direbus dl).
    5.   
  5. Lalu bakar sate, tips agar sate harum saat dibakar ketika api udh menyala siram dgn minyak goreng sedikit dn ditaburi bawang goreng.
    6.   
  6. Masak kuah sampai santan mendidih, jgn lupa diaduk trs biar santan ngga pecah, lalu diberi tepung beras yg udh dilarutkan dg air, cek rasa kalau udh enak dn kuah udh mengental brarti udh matang.
    7.   
  7. Sate padang siap untuk disajikan, dgn lontong.
    8.   
  8. Enakk.

There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang.