Cara Termudah untuk Memasak Sate padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi.

Sate padang Hari ini chef Yuda akan ajarin kalian caranya bikin sate padang yang enak. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Kamu dapat membuat Sate padang dengan menggunakan 25 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang

      
  1. Kamu memerlukan 4 ons daging sapi (iris tipis bentuk kotak).
    2.   
  2. Siapkan 1 ons lemak sapi (gajih).
    3.   
  3. Persiapkan 1 1/2 liter air.
    4.   
  4. Siapkan 1 batang serai.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    6.   
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
    7.   
  7. Persiapkan 2 kuntum bunga lawang.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 6 buah kapulaga.
    9.   
  9. Siapkan 3 cm kayu manis.
    10.   
  10. Persiapkan 6 sdm tepung beras (larutkan dengan air).
    11.   
  11. Siapkan 5 sdm minyak makan.
    12.   
  12. Persiapkan secukupnya Garam dan gula.
    13.   
  13. Siapkan Bumbu halus :.
    14.   
  14. Persiapkan 10 cabe merah keriting.
    15.   
  15. Siapkan 20 cabe rawit merah.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    17.   
  17. Siapkan 5 siung bawang merah.
    18.   
  18. Persiapkan 3 butir kemiri (sangrai).
    19.   
  19. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
    20.   
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (sangrai).
    21.   
  21. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk (sangrai).
    22.   
  22. Kamu memerlukan 2 ruas jahe.
    23.   
  23. Kamu memerlukan Bahas olesan bakar:.
    24.   
  24. Persiapkan Minyak makan.
    25.   
  25. Persiapkan Kuah bumbu sate.

Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.

Langkah-langkah Pembuatan Sate padang

      
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air dan tambahkan rempah daun, sereh,daun salam,daun jeruk,kapulaga, bunga lawang kayu manis..masak hingga air mendidih..
    2.   
  2. Masukan daging dan lemak yang sudah diiris, beri garam gula. rebus kira2 30mnt (koreksi rasa).
    3.   
  3. Angkat daging dan sirihkan, rebus kembali sisa air rebusan dengan api kecil, tambahkan tepung beras yg sdh dilarutkan dengan air..aduk2 sampai kental dan meletup letup..jika dirasa kurang kental tambah lagi larutan tepung beras ke dalam kuah bumbu satenya..
    4.   
  4. Tusuk2 sate lalu bakar sebentar..
    5.   
  5. Siapkan minyak makan dan kuah sate untuk membakar.. Pertama olesi minyak lalu bakar, lalu olesi dengan kuah sate agar lbh gurih, bakar kembali...
    6.   
  6. Sate siap disajikan dengan lontong dan beri taburan bawang goreng dan kripik singkong pedas☺.

There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.