Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong. Kuy tonton videonya Jangan sampe ngiler ya ngengs. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.

Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong Sate Padang ini juga terkenal dengan sajiannya yang unik dan istimewa. Sekilas cara membuat Sate Padang sendiri sebetulnya cukup mudah. Ciri khas dari Sate Padang ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa rempahnya yang khas dan ditambah dengan cabai pedas. Kamu dapat membuat Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong dengan menggunakan 24 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong

      
  1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi.
    2.   
  2. Persiapkan 1/4 bag dada ayam.
    3.   
  3. Persiapkan Bumbu halus:.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Sejempol kunyit.
    5.   
  5. Siapkan Sejempol lengkuas.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Sejempol jahe.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 7 bawang merah.
    8.   
  8. Siapkan 7 bawang putih.
    9.   
  9. Persiapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
    10.   
  10. Persiapkan 1/4 sdt jintan sangrai.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica utuh.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Bumbu kuah:.
    13.   
  13. Siapkan 5 daun jeruk.
    14.   
  14. Persiapkan 3 keping asam sunti (resep asli 2 keping asam jawa).
    15.   
  15. Kamu memerlukan 2 lbr daun salam.
    16.   
  16. Siapkan 2 btg sereh.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Sejempol lengkuas keprek.
    18.   
  18. Persiapkan Sejempol kunyit keprek.
    19.   
  19. Kamu memerlukan Bahan pengental:.
    20.   
  20. Siapkan 50 gr tepung beras.
    21.   
  21. Siapkan 1 sdm tepung sagu.
    22.   
  22. Kamu memerlukan Garam dan gula seckupnya.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1/2 blok maggi blok.
    24.   
  24. Siapkan Minyak makan.

Tusuk-tusuk dengan lidi. bakar di atas api kecil sampai kering, angkat. Didihkan kaldu rebusan daging kembali. larutkan tepung beras ke dalam air Olesi dengan minyak dan campuran bumbu lalu bakar diatas arang. Angkat dan letakan diatas piring saji dan kemudian siram dengan saus sate padang. Sate Padang umumnya terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan menggunakan lidi.

Langkah-langkah Pembuatan Sate padang tanpa tusuk lidi dan lontong

      
  1. Blender haluz bumbu halus spy nanti bagus di dlm adonan kuahnya.
    2.   
  2. Rebus daging dengan 1 panci kecil air.
    3.   
  3. Setelah daging agak mateng angkat dan potong kecil2 utk persiapan dibakar.
    4.   
  4. Masukkan adonan bumbu halus dlm kuah kaldu...juga bumbu kuah...tambahkan sdkit air sesuai selera...biarkan sd mendidih.
    5.   
  5. Campur adonan pengental..kalau mau lbh kental bs tambahkan adonan pengental.
    6.   
  6. Tambahkan garam gula dan maggi blok..koreksi rasa.
    7.   
  7. Utk potongan daging sy bakar dgn sedikit minyak diatas teflon...tanpa lidi.
    8.   
  8. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Proses pembuatan Sate Padang ini memang cukup rumit karena menggunakan daging sapi. Lontong memiliki tekstur yang cenderung empuk dan lembut namun terasa kenyal saat dikunyah. Selain itu, lontong juga disajikan sebagai bahan utama dari ketoprak, gado-gado, soto ayam atau juga sate padang dan disantap saat jam sarapan pagi, jam makan malam atau sekedar pengganjal lapar. Bad Mood P : Kota yang ada di Sumatera J : Misah P : Bahasa inggrisnya meja adalah J : Salah P : Astronot pergi ke luar… J : Kelurahan P : Negara yang pernah menjajah indonesia dan akhirnya menyerah tanpa syarat kepada tentara sekutu saat perang dunia kedua, namanya… Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat.